Замороженная клубника зимой вам точно пригодится для самых разных десертов и прочих сладких лакомств.
Для приготовления вам потребуются:— клубника;— сахар;— емкости с крышками, моно пластиковые контейнеры.Процесс приготовления:Клубнику и сахар берите в произвольном количестве.Ягоды делим на 2 части и одну из них оставляем в целом виде.Ягоды промываем и просушиваем, режем кусочками и перебиваем погружным блендером в пюре.Всыпаем сахар – если у вас ягоды кислая, тогда насыпаем больше сахара, если сладкая, тогда меньше.
Смешиваем пюре с сахаром до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Берите порционные пищевые контейнеры и заполняем их клубникой, которую вы оставили целой и уже хорошо просушили. Теперь заливаем ягоды клубничным пюре с сахаром так, чтобы можно было закрыть крышечкой.
Совет: Можно измельчить всю клубнику и налить ее в пластиковые бутылки и потом нарезать кусочками и использовать порции.
