Простейшее блюдо, чтобы быстро и вкусно накормить любимых. Продукты простые, рецепт легкий. От закуски ни крошки не остается, все съедается мгновенно. Продукты — Мука пшеничная — 3 ст. ложки— Творог — 200 г— Яйцо — 1 шт.— Сыр твердый — 150 г— Лук зеленый — пучок— Укроп — пучок— Соль — по вкусу— Масло растительное для жарки Рецепт приготовления : Рассыпчатый творог кладем в большую миску. К нему добавляем сыр, натертый на мелкой терке.
Вбиваем яйцо в миску, добавляем соль по вкусу. Затем, кладем мелко нарезанный укроп и зеленый лук. Далее, добавляем пшеничную муку. Все хорошо перемешиваем, до однородной массы. Стол припыляем мукой и ложкой перекладываем туда порцию готовой массы (теста).Из массы формируем брусок.
Аналогично формируем остальные заготовки. На сковородке нагреваем растительное масло. Кладем заготовки в сковороду и обжариваем в масле, сначала под крышкой, затем без. Обжариваем со всех сторон до готовности. Подаем закуску горячим, со сметаной или с другим соусом. Приятного аппетита
