Салат пoлучаeтcя c ярким вкуcoм грибoв и пoэтoму лишь нeмнoгиe cмoгут дoгадатьcя‚ чтo oн вooбщe-тo пригoтoвлeн из баклажан. Для пригoтoвлeния вам пoтрeбуютcя такиe ингрeдиeнты:баклажаны‚ 3 шт;
Яйца варeныe‚ 3 шт; тoматы; укрoп; coль и пeрeц; маcлo раcтитeльнoe; майoнeз или натуральный йoгурт. Прoцecc пригoтoвлeния: Баклажаны oчищаeм oт кoжуры и рeжeм куcoчками. Сoлим и пeрчим.Обжариваeм баклажаны на раcтитeльнoм маcлe дo румянocти‚ ocтужаeм на бумажныx пoлoтeнцаx‚ чтoбы oвoщ oтдал излишки раcтитeльнoгo маcла и cалат нe пoлучилcя жирным.
Совет: чтобы баклажаны быстро и хорошо обжарились и не превратились в кашу, обжаривайте их порциями. Яйца режем кубиком. Смешиваем баклажаны с яйцами и рубленой зеленью, кубиками помидор – томаты выбирайте без семечек, если у вас нет такого сорта, тогда режем помидор на 2 части, чайной ложкой убираем семена и режем томаты кубиком. Смешиваем все, солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом или натуральным йогуртом и подаем к столу. Салат на самом деле очень вкусный и ароматный. Для гурманов, можно еще добавить немного соленого сыра.
Такие ватрушки — настоящая находка для тех, кто не очень дружен с дрожжевым тестом. Картофельное получается очень нежным. А начинка… Ну кто откажется от потрясающе сочного фарша с лучком? Выглядит невероятно аппетитно, а с приготовлением может справиться каждый. Поверьте, это то, что вы ищете.
Ингредиенты: Картофель — 1 кг Яйцо — 3 шт. Пшеничная мука — 4 ст. л. Твердый сыр — 150 г Зелень — 1 пуч. Куриный фарш — 0,5 кг Лук — 2 шт. Майонез — 2 ст. л. Чеснок — 2 зуб. Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Приготовление: Отварите очищенный картофель в подсоленной воде. Остудите. Смешайте с двумя яйцами, мукой и рубленой зеленью. Добавьте соль и перец. Измельчите лук. Обжарьте на масле до золотистости. Добавьте на сковороду фарш. Посолите и поперчите. Обжаривайте до готовности фарша.
Добавьте в массу из фарша и жареного лука майонез. Застелите противень пергаментом. Сформируйте лепешку из картофельного теста. Смажьте ее взбитым яйцом. Сделав небольшое углубление, поместите в него фарш. Сверху всё посыпьте тертым сыром. Запекайте 15–20 минут при температуре 180 °С.
Творог — универсальный продукт: подходит и тем, кто хочет набрать мышечную массу, и тем, кто хочет похудеть. Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина без вреда фигуре.К тому же она подходит для детского и диетического питания. Ингредиенты: Творог обезжиренный 500 г Молоко обезжиренное 5 столовых ложек Корица 1/2 чайной ложки (опционально) Изюм 40 г. Манка 4 столовые ложки Стевия Рецепт приготовления :
Смешать все ингредиенты в кастрюле (лучше с помощью миксера) Слегка смазать форму растительным маслом. Выложить получившуюся творожную массу в форму для выпекания Поставить в разогретую духовку (130 С) на 20-25 минут Вынуть из духовки. Посыпать корицей Приятного аппетита.
