Сочные, ароматные, пряные и очень вкусные — и это не все, что можно сказать о таких помидорах. Просто приготовьте и попробуйтеДля приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — помидоры маленькие или средние, 1 кг;— чеснок, 5 зубчиков;— укроп, большой пучок;— соль, 1 ст.л;— сахар, 0.5 ст.л;— перец, 1 ч.л.Процесс приготовления:Помидоры промываем и просушиваем, на попке, где плодоножка, делаем крестообразные надрезы.
Чеснок и укроп мелко режем.Укладываем в пакет помидоры, чеснок и укроп, соль и сахар, перец.Перетряхиваем пакет, предварительно не слишком плотно завязав.Ставим пакет с помидорами на стол при комнатной температуре на несколько часов, но будет еще вкуснее, если вы оставите так их на сутки.
Предварительно поставьте пакет в емкость, чтобы жидкость из пакета, если вдруг протечет, не натекла на стол.Такие помидоры отлично подходят к шашлыкам, другим мясным и рыбным блюдам, очень вкусно приготовить под них картофельное пюре с жареными грибами.
