Такой торт “Прага” готовила еще моя бабушка, и вам просто не передать словами, какой же он получался вкусный и особенный. Мы всей семьей садились пить чай и просто расхватывали этот вкуснейший торт за один присест. Вы только попробуйте, и влюбитесь в него навсегда! Ингредиенты : ✓ Мука пшеничная — 1,5 стакана; ✓ Молоко — 500 грамм; ✓ Сахар — 2 стакана;✓ Яйца — 2 штуки;✓ Сметана — 1 стакан неполный;✓ Молоко сгущенное — 6 столовых ложек; ✓ Какао — 7 столовых ложек; ✓ Масло сливочное — 300 грамм;✓ Крупа манная — 4 столовые ложки ✓ Сода — 2 чайные ложки;
✓ Ванилин — 1 щепотка;✓ Коньяк — 20 грамм по желанию;✓ Шоколад для смазки. Рецепт приготовления : Сварить на молоке манную кашу с сахаром. Пусть 10 минут постоит в холодильнике после того как остынет. Затем влейте коньяк и добавьте немного какао. Потом растопите масло и добавьте в кашу и ванилин. Это приготовили крем.
Яйца со сметаной и сахаром и сгущенкой взбейте. Добавьте гашеную соду и какао.Все эти ингредиенты для теста перемешайте, желательно блендером и смешайте тесто. Разогрейте духовую печь до 140 градусов, форму нужно смазать и вылейте половину теста. Другую половину в другую форму. Выпекайте коржи до готовности до получаса. Чтобы коржи лучше вынимались, опустите дно формы в холодную воду на пару минут. Готовые коржи нужно разрезать надвое. Смазывайте готовые коржи кремом и выкладывайте между слоями измельченные грецкие орехи. Сверху смажьте растопленным шоколадом.. Приятного аппетита
