Творожный торт «Полосатый» не нужно выпекать. Это очень простой и вкусный тортик, его очень легко приготовить. Торт в основном состоит из творога и в меру сладкий, поэтому не скажется особо на наших красивых фигурах. Рекомендую попробовать. Ингредиенты ✓ Печенье шоколадное – 300 гр. ✓ Творог – 2 пачки (360гр) ✓ Сметана – 300-400 гр. ✓ Сахар – 150 гр. (на ваш вкус) ✓ Желатин – 20 гр. ✓ Шоколад – 1 плитка (можно без него)
Рецепт приготовления: Замочить желатин в 50 гр. холодной кипяченой воды и оставить его на 40 мин. Размять творог, высыпать в него сахар, добавить сметану. Все тщательно перемешать миксером. Влить в творог растворенный на водяной бане желатин. Смесь еще раз взбить миксером. Должна получиться однородная масса без комочков. Затем прямоугольную форму для кекса обернуть фольгой (пищевой пленкой) и выложить на дно формы печенье.
Сверху выложить столовой ложкой творожно-сметанную смесь. Затем слой печенья. Опять выложить творожно-сметанную смесь, и таким образом должно получиться 4 слоя печенья. Убрать тортик в холодильник до застывания на 2-3 ч. или на ночь. Готовый тортик опрокинуть на блюдо, снять фольгу и полить растопленным шоколадом. Очень вкусное лакомство. Приятного аппетита.
