Вкусный, полезный и ароматный компот, которым вы можете запастись на весь холодный сезон и угощать себя и гостей.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— клубника, 400 г;— мята свежая, 3 веточки;— лимон, 2 ломтика;— сахар, 300 г;— водя кипяток.Процесс приготовления:Количество ингредиентов в рецепте, рассчитано на одну трехлитровую банку, вы можете сделать и больше, увеличив объемы клубники и прочих продуктов.
Клубнику промываем, удаляем плодоножкиМяту также промываем.Берем чистую, стерилизованную банку и насыпаем сахар, укладываем веточки мяты и ломтики лимона, насыпаем клубнику.Заливаем в банку крутой кипяток и сразу закручиваем или закатываем крышкой.Прокрутите банку несколько раз, чтобы сахар растаял быстрее.Переворачиваем банку, укутываем полотенцем и оставляем до полного остывания.
Совет: если у вас нет лимона, вы можете заменить его лимонной кислотой – на кончике ножа. Мяту вы также можете заменить мелиссой, обычной или лимонной, тогда аромат у компота вообще будет изумительный.Таким компотом вы сможете не только удивлять своих гостей, но и пропитывать коржи для бисквитов, делать вкусное желе и другие десерты.
