Яблочный пирог будет мягким и воздушным. Рецепт хорош тем, что с ним не нужно долго возиться и смешивать массу продуктов. Здесь все быстро и просто.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: яйца, 3 шт;молоко, 180 мл;масло сливочное, 80 г;сахар, 150 г;мука, 300 г;разрыхлитель, 5 г;яблоки, 3 шт.Процесс приготовления:Яблоки выбирайте кисло-сладкие или сладкие, здесь по вкусу. Режем их небольшими кусочками.Яйца взбиваем венчиком с сахаром.
Добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем.Вливаем молоко и вмешиваем.Всыпаем просеянную муку, соединенную с разрыхлителем и вымешиваем тесто.Форму смазываем растительным маслом.В тесто добавляем яблочные кусочки и перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму, разравниваем и отправляем в разогретую духовку.Выпекаем при 180 градусах около 30 – 40 минут, смотрите по своей духовке.Остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой или смешать ее с корицей – такое сочетание отлично подходит к яблочному аромату и вкусу.
Пирог не крошится, остается мягким и влажным, прекрасно подходит к чаю и какао, для завтрака.
