Ингредиенты: Говяжий фарш — 700 г Батон — 0,5 шт. Лук — 3 шт. Чеснок — 2 зуб. Помидор — 3 шт. Укроп — 0,5 пуч. Петрушка — 0,5 пуч. Молоко — 150 мл Соль — 1 ч. л. Подсолнечное масло — 2 ст. л. Приготовление: Мякоть батона, замочите в молоке. Взбейте блендером лук и чеснок, батон, соль. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, дайте немного постоять, затем слейте с них сок. Добавьте мелко нарезанную зелень.
Смешайте все, что взбивали блендером, помидоры и фарш, сформируйте котлеты. Выложите котлеты на смазанный маслом противень. Выпекайте при температуре 220 градусов в течение 30 минут.Подавайте с гарниром. Приятного аппетита.
