Перепробовала много вариантов приготовления моркови по-корейски. Этот, пожалуй, самый удачный. Делюсь, сохраните в свою копилку рецептов. Ингредиенты— Морковь — 1,5 кг— Чеснок — 5 зубчика— Соль — 1 ст. ложка— Уксус 9% — 1 ст. ложка— Масло растительное — 50 мл— Кориандр — 1 ч. ложка— Паприка — 1 ч. ложка— Острый перец — 1/2 […]
Продолжение...Ингредиенты: кефир, 100 мл; яйцо, 1 шт; соль по вкусу;сода, 0.5 ч.л; лук зеленый, 1 пучок; сыр, 50 г;мука, 200 – 250 г. Приготовление: Мелко режем лук, сыр натираем на крупной терке. Кефир или йогурт смешиваем с солью и содой, яйцом и добавляем муку, вымешиваем. Добавляем лук и сур, перемешиваем массу до однородности и вымешиваем […]
Продолжение...Многие, кто выращивает чеснок, знают, что он портится еще до того, как наступит новый сезон. Поэтому уже к лету или даже раньше приходится покупать чеснок в магазине или на рынке.Получается, что все усилия, потраченные на уход за чесноком, не окупились в полной мере. Если вы будете правильно хранить чеснок, то больше не столкнетесь с этой […]
Продолжение...Мясные блинчики – это очень просто, быстро и вкусно. Не забудьте добавить своих любимых специй.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — фарш куриный, 300 г;— кефир, 1 стакан;— мука, 4 ст.л;— яйцо, 1 шт;— лук, 1 шт;— соль, перец, специи.Процесс приготовления:Лук измельчаем блендером или натираем на мелкой терке. Фарш смешиваем с луком, солью, перцем, специями.Совет: […]
Продолжение...Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной гречневой каши. Вам потребуются такие ингредиенты: гречка, 200 г; морковь, 180 г; лук, 160 г; вода горячая, 400 г; помидоры свежие, 200 г,томатная паста, 70 г масло растительное, 1 – 2 ст.л; соль и перец по вкусу. Приготовление: Лук мелко рубим. Морковь трем на крупной терке. Помидоры режем небольшими […]
Продолжение...Ингредиенты :Лаваш — 200 гр Яйца — 3 шт Соль по вкусу Молоко — 150 мл Творог — 100 гр Сыр — 150-200 гр Зелень по вкусу Приготовление :Смешиваем яйца, творог, соль, молоко и тертый сыр.Измельчаем зелень и добавляем в творожную массу. Нарезаем лаваш по размеру формы. Выкладываем на дно формы лист лаваша, наливаем несколько […]
Продолжение...Ингредиенты: яблоки — 2 шт; изюм — 30 г; мука — 350 г;сахар — 100 г; яйца — 2 шт; соль щепотка ;масло сливочное — 100 г; разрыхлитель — 11 г; сахарная пудра — 1 ч.л; корица по вкусу. Приготовление: Взбиваем венчиком яйца с сахаром и солью, до растворения сахара. Добавляем размягченное сливочное масло и […]
Продолжение...Бастурма получается очень вкусной и пикантной. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— мясо, 1 кг;— соль, 600 – 700 г;— чаман (пажитник), 3 ст.л;— паприка, 3 – 4 ст.л;— перец черный, 1ст.л;— кориандр, 1 ст.л — чеснок, 6 – 7 зубчиков; — вода. Мясо очищаем от прожилок и пленки. Режем вдоль волокон на 2 части, […]
Продолжение...Такая деревенская картошка с чесноком, отлично подходит к самым разным мясным и рыбным блюдам.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— картофель, 5 шт;— сыр твердый, тертый, 5 ст.л;— чеснок, 4 зубчика;— масло сливочное, 100 г;— сметана, 1 ст.л;— зелень, 3 ст.л. Для чесночного масла смешиваем сливочное масло с солью, зеленью рубленой, измельченным чесноком и тертым сыром. […]
Продолжение...Такая запеканка из капусты на сковороде готовится очень просто, но блюдо будет очень вкусным и ароматным. По своему желанию, вы можете добавлять разные овощи.n Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— капуста, небольшой кочан;— перец болгарский, 1 шт;— лук зеленый и зелень, по пучку;— яйца, 3 шт;— соль и перец по вкусу;— кунжут по желанию;— соевый […]
Продолжение...