Tаκие мягκие и вοздушные булοчκи с арοматнοй яблοчнοй начинκοй и ванилью.Для пригοтοвления вам пοтребуются таκие ингредиенты:— мοлοκο теплοе, 450 мл;— сοль щепοтκа;— маслο сливοчнοе растοпленнοе, 100 г;— сахар, 100 г;— яйцο, 1 шт;-ванилин пο вκусу;— дрοжжи живые 20 г, сухие – 7 г;— муκа, 750 г.Для пригοтοвления начинκи неοбхοдимο:— яблοκи, 2 шт;— сахар, 2 ст.л;— […]
Продолжение...Этот рецепт маринования мяса на шашлык очень хорошо выручает, когда нужно быстро приготовить. Времени маринования вполне хватит часа. Скажем пока подготовятся угли мяско будет готово.И так, на дно кастрюли наливаем 150 – 200 мл. растительное не рафинированного масла. Рецепт с расчёта на 1.5- 2 килограмма мяса. Сюда добавляем специи: перец красный и чёрный, можно немного […]
Продолжение...Сегодня хочу предложить вам очень хороший рецепт домашнего кваса. Вкус его очень напоминает, того кваса, который мы покупали в детстве из бочки.Приготовить его очень легко, а вкус непередаваемый. Ингредиенты для приготовления кваса:• вода питьевая – 5 л.• цикорий – 1.5 — 2 ст. д.;• лимонная кислота или сок лимона – 1 – 1.5ч. л.;• сахар […]
Продолжение...Одно из самых простых и вкусных блюд – жареные кабачки с чесноком и румяной, хрустящей корочкой.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— кабачки, 2 шт;— чеснок, 6 зубчиков;— молоко, 100 мл;— соль и перец, зелень— мука. Процесс приготовления:Кабачки промываем и просушиваем, режем не толстыми кружочками.Просаливаем кабачки и оставляем на 10 минут.Сливаем сок, просушиваем их на бумажных […]
Продолжение...Домашний сыр получается намного вкуснее чем магазинный, на его основе вы сможете сделать сыры с различными наполнителями.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— творог с любой жирностью, но не обезжиренный;— молоко, 1 л;- яйцо, 1 шт;— соль, 1\2 ч.л;— сода. 1\3 ч.л;— масло сливочное, 60 г;— сыр, 480 г.Процесс приготовления:Творог смешиваем с молоком, доводим почти до […]
Продолжение...Баклажаны, как и кабачки стали универсальными овощами, из которых можно сделать массу вкусных блюд и консервации. Это простой, но вкусный салат на зиму из баклажан, которые напоминают грибы.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:баклажаны, 3 кг;лук, 1 кг;майонез, 400 г;приправа грибная, 50 г;соль;масло растительное, 200 мл.Процесс приготовления:Баклажаны промываем и режем кусочками, лук – кубиками.Заливаем баклажаны водой […]
Продолжение...Баклажаны, как и кабачки стали универсальными овощами, из которых можно сделать массу вкусных блюд и консервации. Это простой, но вкусный салат на зиму из баклажан, которые напоминают грибы.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:баклажаны, 3 кг;лук, 1 кг;майонез, 400 г;приправа грибная, 50 г;соль;масло растительное, 200 мл.Процесс приготовления:Баклажаны промываем и режем кусочками, лук – кубиками.Заливаем баклажаны водой […]
Продолжение...Тесто на кефире отлично подходит для пирожков – они получаются очень пышными, мягкими, воздушными.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— кефир теплый, 250 мл;— масло растительное, 2 ст.л;— соль, 1 ч.л;— сахар, 1 ст.л;— яйцо, 1 шт;— мука, 600 г;— сода, 1\2 ч.л.Процесс приготовления:Теплый кефир смешиваем с яйцом, растительным маслом, солью и сахаром.Муку просеиваем и смешиваем […]
Продолжение...Согласитесь, что даже в холодное время года приятно наслаждаться насыщенным вкусом томатов. Маринованные помидоры закрываю каждый год по рецепту моей любимой бабули. К сожалению, в мае этого года её не стало… но рецепты и память о ней будут жить вечно и передаваться из поколения в поколение. Буду рада, если вам тоже понравится рецепт моей бабушки.СПОСОБ […]
Продолжение...Обожаете ли вы пончики? Но стараетесь редко готовить, потому, что это вредно и очень калорийно? Этот рецепт специально для вас! Пончики получаются пышными, нереально воздушными и просто тают во рту.На 12 пончиков вам понадобится: творог (лучше использовать домашний) – 250 гр.;мука – 220 гр.;яйцо – 1 шт.;растительное масло – 1 ст. л.;сметана 1 ст. л.;ванильный […]
Продолжение...