Я, конечно же, никакая не сыроварка (в смысле — не профессиональная сыроварка), но домашний сыр готовлю регулярно, за копейки, при этом безотходно!!! Сейчас расскажу как.Все видели в сетях молоко и кефир в мягких пакетах? По 32 рубля которые? Вот они нам и нужны. 1 л кефира:1 л молока:4-6 яиц:2 ч. л. соли:1/3 ч. л. красного […]
Продолжение...Такой квас совсем не трудно сделать, освежает он получше многих известных напитков, да и польза от него также есть.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— вода, 5 л;— цикорий обычный, 2 ст.л;— дрожжи, 6 г— лимонная кислота, 1 ч.л;— сахар, 650 г.Процесс приготовления:В кастрюле соединяем воду и сахар, лимонную кислоту и цикорий. Все хорошо перемешиваем. Доводим […]
Продолжение...Чтобы обеспечить себя зеленью на весь год, а не только использовать ее в сезон, мы рекомендуем вам, воспользоваться простыми и полезными советами. 1 способВсю зелень очень хорошо промываем и просушиваем.Зелень мелко рубим и укладываем зелень с пластиковую бутылку, любую. Встряхиваем, чтобы больше влезло. Закрываем крышкой и отправляем в морозильную камеру.Такой способ хорош тем, что внутри […]
Продолжение...Тесто на кефире считается универсальным, оно всегда отлично получается, остается мягким и свежим даже на следующий день. Пирожки с сыром – это очень вкусно.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — сметана, 2 ст.л;— яйца, 2 шт;— масло сливочное, 200 г;— сода, 1 ч.л;— кефир, 1 л;— соль щепотка;— сыр;— мука.Процесс приготовления:Яйца смешиваем с солью, взбиваем […]
Продолжение...Оригинально запеченная картошка с колбасой или ветчиной – это просто, быстро и очень вкусно. Блюдо можно готовить на каждый день, праздники и пикники.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— картофель, 200 г;— яйцо, 1 шт;— молоко, 1 стакан;— соль по вкусу;— колбаса, 50 г;— мука, 200 г;-разрыхлитель, 0.5 ч.л.Процесс приготовления :Отвариваем картофель, превращаем его в пюре […]
Продолжение...Мягкие и вкусные, ароматные котлетки из печени. Готовим быстро и просто.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— печень куриная, 500 г;— лук и картофель, морковь по 1 шт;— чеснок, 2 зубчика;— яйца, 2 шт;— зелень, соль и перец;— мука, 2 – 3 ст.л;— майонез, 2 ст.л. Процесс приготовления:Печень промываем, режем на мелкие кусочки.Лук режем мелким кубиком, […]
Продолжение...Малиновое варенье само по себе – это ароматное, сладкое лакомство, а если в него еще добавить и бананы, тогда получается изумительный вкус и аромат.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— малина, 1 кг;— бананы, 250 г;— сахар, 800 г;— лимонная кислота, 1 ч.л или сок лимона.Процесс приготовления: Ягоды измельчаем в пюре при помощи погружного блендера и […]
Продолжение...Вкусный и сладкий пирог из овсяных хлопьев с нежным сметанным кремом.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— овсяные хлопья, 100 г;— мука, 150 г;— масло сливочное, 130 г;— сахар, 70 г;— разрыхлитель, 1 ч.л;— масло сливочное, 50 г.Для приготовления крема необходимо:— сметана жирная, 500 мл;— яйца, 3 шт;— ванилин по вкусу;— сахар, 120 г.Процесс приготовления:Форму застилаем […]
Продолжение...Такое варенье подвергается минимальной термической обработке, поэтому сохраняется плотность и форма ягод, свежий, летний аромат и вы сможете их использовать не только как сладкое лакомство, но и в качестве декора для десертов.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— клубника и сахар по 1 кг— лимонная кислота, 2 г;— вода, 200 г.Процесс приготовления:Смешиваем воду и сахар в […]
Продолжение...Очень вкусная и ароматная запеканка. Если вы не следите за фигурой, тогда творог добавляем любой жирности.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— творог не жирный, 400 г;— йогурт не жирный, 200 г;— разрыхлитель, 1\2 ч.л;— мука, манная крупа по 3 ст.л;— сахар, 5 ст.л;— голубика свежая или замороженная, другие ягоды по вкусу, 1 стакан;— яйца, 2 […]
Продолжение...