ХРУСТЯЩАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА, КОТОРАЯ ХОРОШО СОХРАНЯЕТСЯ. ВСЕ СЕКРЕТЫ И ТОНКОСТИ ЗАКВАСКИ

Ингредиенты:Для маринада:На 1 литр воды:1 ст. л. сахара:2 ст. л. соли:Одного литра маринада хватает на 2 кг капустна 24 кг. капусты я беру 4 кг моркови но можете брать по вкусу. Приготовление:Готовим маринад: на литр отфильтрованной холодной воды добавляем 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. сахара и перемешиваем.Шинкуем капусту на специальной терке в кастрюлю, затем […]

Продолжение...

Объедение на завтрак. Пышечки со сметаной и сахаром

Очень простой рецепт быстрых пышек на молоке со сметанным соусом. Пышки не впитывают масло, долго сохраняют мягкость и свежесть.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— яйцо, 1 шт;— молоко, 200 мл;— дрожжи сухие, 1.5 ч.л;— соль, 1 ч.л;— сахар, 1.5 ст.л;— масло растительное рафинированное, 2.5 ст.л;— мука, 3.5 стакана;— сметана, 120 г;— сахар, 60 г.Процесс приготовления:Разводим […]

Продолжение...

НАЛИВАЕМ ПОБОЛЬШЕ КЕФИРА И САМАЯ СОЧНАЯ И НЕЖНАЯ КУРОЧКА В ДУХОВКЕ И НА СКОВОРОДЕ.

Восхитительно! Нежная, мягкая и сочная курица благодаря простому маринаду из кефира.Ингредиенты:,8 окорочков,700 мл кефира,8 зубчиков чеснока,соль, паприкаПодробное приготовление курочки смотрите в видео ниже. Приятного аппетита.

Продолжение...

АРОМАТНАЯ РЫБА В ДУХОВКЕ В СМЕТАНЕ: СОЧНЫЙ ОБЕД ИЛИ УЖИН

Ингредиенты:Рыба — 1 кг, Сыр — 100-150 гр, Яйца — 4 шт,Лук — 1-2 головки, Нежирная сметана — 2-3 ст.л.Приготовление:Рыбу филеруем и нарезаем порционными кусочками.Выкладываем кусочки рыбы в форму, смазанную маслом.Готовим заливку: смешиваем яйца и сметану, добавляем измельченный лук.Заливаем получившейся смесью рыбу, сверху посыпаем тертым сыром.Запекаем при 190 С в течение 20 минут.Приятного аппетита.

Продолжение...

Просто выложить все слоями, а весь секрет в заливке. Что приготовить из куриного филе

Предлагаем вам очень вкусное блюдо, которое с успехом заменит надоевшие отбивные и котлеты из куриного мяса. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — картофель, 500 г;— филе куриное, 500 г;— лук, помидор по 1 шт;-сыр, 100 г;-шампиньоны, 150 г;— яйцо, 1 шт;— майонез, 2 ст.л;— соль, перец, специи, зелень.Процесс приготовления:Филе режем кусками как на отбивные […]

Продолжение...

Пирожки как пух. Без дрожжей и заморочек

Πрoстoй рeцeпт oчeнь быстрoгo тeста для жарeныx на скoвoрoдe пирoжкoв. Β качeствe начинки бeритe любыe прoдyкты пo свoeмy вкyсy.Для пригoтoвлeния вам пoтрeбyются такиe ингрeдиeнты:— кeфир жирный, 250 мл;— смeтана жирная, 2 ст.л;— жeлтoк, 1 шт;— сoль щeпoтка;— саxар, 1 ст.л;— сoда, 1\2 ч.л;— мyка, 400 г;— маслo раститeльнoe, 1 ст.л.Для начинки мoжнo взять:— oтварнoй картoфeль […]

Продолжение...

Вкус детства. Секрет школьных котлет времен СССР

В то далекое время были не только качественные вещи, но и вкусное общественное питание. Конечно, были разные нарушения и не соблюдение норм питания, но можно было вкусно покушать в школьной, студенческой и заводской столовой. Предлагаем один из таких вкусных рецептов котлет. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— фарш любой, 600 г;— хлеб ржаной, 360 г;— […]

Продолжение...

Наконец то я нашла правильный рецепт котлет. Сочные и нежные котлеты из фарша

Котлетки получаются мягкими и сочными, ароматными, отлично подходят к любому гарниру. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — фарш любой, 700 г;— лук, 1 шт;— батон, 2 кусочка;— яйцо, 1 шт;— сыр, 150 г;— соль, перец и специи по вкусу;— вода, растительное масло.Процесс приготовления:Фарш заправляем тертым луком, солью, специями и яйцом, вымешиваем.Батон заливаем водой или […]

Продолжение...

Что может быть вкуснее? МОКРЫЙ, ШОКОЛАДНЫЙ пирог: весь такой пропитанный и влажный

Влажный, пропитанный шоколадный пирог со сливочным и шоколадным кремом – что может быть вкуснее.Ингредиенты:Для теста:молоко холодное, 1 стакан;яйца, 4 шт;разрыхлитель, 1 пакетик;мука, 1 стакан;сахар, 1 стакан;ванильный сахар, 1 пакетик;молоко, 4 ст.л;какао, 3 ст.л.Для сливочного крема:сливки, 75 г;пудра, 100 г;молоко холодное, 1 стакан. для шоколадного крема:молоко, 2 стакана;сахар, 0.5 стакана;какао, 128 г. Приготовление:Яйца соединяем с сахаром […]

Продолжение...

Вкусные и очень мягкие. Пышки на кефире

Пышки на кефире получаются очень вкусными и вы не потратите много времени на их готовку. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — яйцо, 1 шт;— мука, около 600 г-соль и сода по 1\2 ч.л;— сахар, 3 ст.л;— кефир, 300 мл.Процесс приготовления:Яйцо взбиваем с солью, добавляем кефир комнатной температуры, перемешиваем.Всыпаем сахар и вымешиваем, бросаем соду и […]

Продолжение...