Author: admine

Баклажаны, как и кабачки стали универсальными овощами, из которых можно сделать массу вкусных блюд и консервации. Это простой, но вкусный салат на зиму из баклажан, которые напоминают грибы.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:баклажаны, 3 кг;лук, 1 кг;майонез, 400 г;приправа грибная, 50 г;соль;масло растительное, 200 мл.Процесс приготовления:Баклажаны промываем и режем кусочками, лук – кубиками.Заливаем баклажаны водой […]

Тесто на кефире отлично подходит для пирожков – они получаются очень пышными, мягкими, воздушными.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— кефир теплый, 250 мл;— масло растительное, 2 ст.л;— соль, 1 ч.л;— сахар, 1 ст.л;— яйцо, 1 шт;— мука, 600 г;— сода, 1\2 ч.л.Процесс приготовления:Теплый кефир смешиваем с яйцом, растительным маслом, солью и сахаром.Муку просеиваем и смешиваем […]

Согласитесь, что даже в холодное время года приятно наслаждаться насыщенным вкусом томатов. Маринованные помидоры закрываю каждый год по рецепту моей любимой бабули. К сожалению, в мае этого года её не стало… но рецепты и память о ней будут жить вечно и передаваться из поколения в поколение. Буду рада, если вам тоже понравится рецепт моей бабушки.СПОСОБ […]

Обожаете ли вы пончики? Но стараетесь редко готовить, потому, что это вредно и очень калорийно? Этот рецепт специально для вас! Пончики получаются пышными, нереально воздушными и просто тают во рту.На 12 пончиков вам понадобится: творог (лучше использовать домашний) – 250 гр.;мука – 220 гр.;яйцо – 1 шт.;растительное масло – 1 ст. л.;сметана 1 ст. л.;ванильный […]

Очень вкусные котлеты из картофеля с ароматной и нежной грибной подливой из шампиньонов – это изумительное блюдо.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— картофель, 6 – 7 шт;— яйцо, 1 шт;— масло сливочное, 50 г;— мука, 2 ст.л;— сухари панировочные, 100 г.Для приготовления подливы возьмите:— грибы, 400 г;-петрушка, укроп;— лист лавровый, 2 шт;— перец горошком;— лук, […]

Замороженная клубника зимой вам точно пригодится для самых разных десертов и прочих сладких лакомств. Для приготовления вам потребуются:— клубника;— сахар;— емкости с крышками, моно пластиковые контейнеры.Процесс приготовления:Клубнику и сахар берите в произвольном количестве.Ягоды делим на 2 части и одну из них оставляем в целом виде.Ягоды промываем и просушиваем, режем кусочками и перебиваем погружным блендером в […]

Сегодня существует масса полезных вариантов, как сохранить свежими любую зелень, в том числе, и укроп.Для работы нам потребуются:— укроп;— соль;— чистые баночки.Процесс заготовки:Отрываем от стеблей веточки укропа – нам потребуются только мягкие и нежные веточки, промываем и хорошо просушиваем. Режим укроп произвольно, как вам нравится.На дно баночки насыпаем немного соли – тонкий слой и слой […]

Вкусный, полезный и ароматный компот, которым вы можете запастись на весь холодный сезон и угощать себя и гостей.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— клубника, 400 г;— мята свежая, 3 веточки;— лимон, 2 ломтика;— сахар, 300 г;— водя кипяток.Процесс приготовления:Количество ингредиентов в рецепте, рассчитано на одну трехлитровую банку, вы можете сделать и больше, увеличив объемы клубники […]