Бывшая сотрудница советской столовой подсказала, как чистить рыбу за несколько минут без чешуи на кухне
Этот способ очистки рыбы подходит только для тех видов, у которых довольно крупная чешуя.Потребуется острый нож и доска, на которой удобно расположить рыбу. Все очень просто: у хвоста поддеваем край чешуи и ведем ножом к голове тушки. Сразу может у вас и не получится, как надо, но пару тренировок и вы увидите, что чистка каждой […]
Продолжение...