Огурчики по-болгарски. Зимой пальчики оближешь

Такие ароматные и остренькие огурчики прекрасно подходят в качестве отдельной закуски, их можно использовать и для бутербродов с разными начинками, салатов.Для приготовления 1 банки (3 л) вам потребуются такие ингредиенты:— огурцы маленькие;— горчица в зернах, треть ч.л;— чеснок, 6 зубчиков;— острый перец, 2 шт;— соль, 6 ч.л;— сахар, 12 ч.л;— уксус 9 %, 12 ст.л;-перец […]

Продолжение...

Самая вкусная намазка на бутерброды! Зеленое масло с чесноком и плавленым сыром

Как обычно бывает, самое простое блюдо, получается самым вкусным. Вот и эта намазка готовится из простых продуктов, а получается очень вкусно и ароматно.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— масло сливочное, 250 г;— сырок плавленый мягкий, 150 г;— укроп пучок;— соль, 1 ст.л;— чеснок, половина головки или целая по вкусу;— перец.Процесс приготовления:Укроп промываем и очень хорошо […]

Продолжение...

Густое варенье из слив на зиму без загустителя. Самый удачный способ приготовления любого варенья

С помощью этого «жареного» рецепта вы сможете сварить густым варенье из любой ягоды и фруктов и нет необходимости использовать загустители.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— сливы, 1 кг;— сахар, 300 – 1000 г;— кислота лимонная, треть ч.л.Процесс приготовления:Сливы промываем и удаляем косточки, режем на части.Высыпаем сливы в большую сковороду, сухую, насыпаем сахар.Совет: сахар добавляйте по […]

Продолжение...

Огурцы с чесноком в томатной заливке на зиму. Мой любимый рецепт

Такие огурчики получаются хрустящими, пикантными, остро-сладкими и невероятно вкусными.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— огурцы, 1 кг;— чеснок, 7 зубчиков;- лук, 1 шт;— томатная паста, 6 ст.л;— вода, 400 мл;— масло растительное, 3 ст.л;— сахар, 2.5 ст.л;— соль. 2 ч.л;— перец горошком, 4 шт.Процесс приготовления:Все ингредиент даны на 1 кг огурцов, если вы берете больше, […]

Продолжение...

Попробовала Городскую окрошку, теперь муж обычную не признаёт, подавай только такую

Окрошка готовится быстро, получается освежающая, просто спасение. Да ещё и небольшая экономия бюджета. Мы то всегда делали окрошку на квасе, если своего нет или не успевает настояться (муж пьёт его постоянно, не успеваю заводить), приходилось покупать окрошечный квас в магазине. Итак приступим к приготовлению! Для начала подготовим все ингредиенты. Отварим яйца и несколько картофелин (по […]

Продолжение...

За 50 лет лучшего рецепта я не встречала. – Папины помидоры

Такие маринованные помидоры вам точно понравятся и станут одними из самой любимой закуски.Для приготовления 1 л банки необходимо:— укроп зонтик;— перец душистый, перец черный, по несколько штук;— лавровый лист, 1 шт;— чеснок, 1 – 2 зубчика;— острый перец, пару кусочков;— сахар, 45 г;— соль, 30 – 35 г.— помидоры.Процесс приготовления:Помидор берем много – часть в […]

Продолжение...

Самое вкусное варенье – Незнакомка, готовлю только таким способом

Такое варенье в нашей семье всегда пользуется успехом, я уже много лет готовлю по этому рецепту, и сколько бы других разных не пробовала, этот вариант самый лучший, и самый надежный. Предлагаю Вам приготовить вместе.Я всегда ягоды и сахар беру на глаз, но если вам нужно точную дозировку. На один килограмм ягод черной смородины, я беру […]

Продолжение...

Когда зимой открывали огурцы, ахнули как вкусно. Хрустящие маринованные огурцы на зиму

Огурцы получаются хрустящими, с пикантными нотками из-за добавления гвоздики и хрена.Для приготовления 2 литровой банки вам потребуются такие ингредиенты:— лук, 1 шт;— горчица белая семенами, 1 ч.л;— лист лавровый, 1 шт;— лист хрена небольшой или часть большого.Для приготовления маринада на 1 л необходимо:— листья хрена, не большой;— укроп зонтик, 1 шт;— перец черный, 6 шт;— […]

Продолжение...