Day: September 8, 2021

Самый вкусный и простой салат из баклажанов. Ароматное и аппетитное блюдо

admine

Сочетание баклажана и куриного мяса, моркови и чеснока – это ароматное и очень аппетитное блюдо. Салат получается сытным, свежим, идеально подходит к любым гарнирам и мясным, грибным закускам. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:-баклажаны, 2 шт;-грудка куриная, 400 г;-морковь, 400 г;-чеснок, 2 зубчика;-сметана жирная, 200 г;-крахмал, 2 ст.л;-зелень, соль и перец.Процесс приготовления: Мясо отвариваем в […]

Продолжение...

Каждый год готовлю двойную порцию. Семья в восторге: хрустящие и ароматные огурчики на зиму

admine

Хрустящие, ароматные, пикантные огурчики на зиму, станут вашим любимым рецептом. Готовится все просто и быстро, можно сделать много банок за раз. Горчичный маринад сделает заготовку очень оригинальной. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: -огурцы, 4 кг;-масло растительное, 100 мл;-соль, 80 г;-сахар, 120 г;-уксус 9 %, 200 мл;-горчица в зернах, 20 г;-чеснок, 4 головки;-перец, 2 ч.л.Процесс […]

Продолжение...

Без кипятка, без уксуса, без консервантов. Огурцы в пластиковой бутылке

admine

Такие огурчики получаются точно как квашенные в бочке. Но большая часть процесса заквашивания, происходит в пластиковом бутыле.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— огурцы;— петрушка и укроп, сельдерей;— листья смородины и вишни;— лавровый лист;— острый перец по вкусу;— чеснок;— соль, 1 кг на 10 л воды.Процесс приготовленияОгурцы хорошо промываем. Совет: берите маленькие огурчики, которые легко пойдут […]

Продолжение...

Что приготовить из кабачков? Овощные котлеты из кабачков, картошки и моркови

admine

Овощные котлеты по вкусу напоминают мясные, получаются сочными и ароматными. По вкусу можно добавить чеснок и разные специи, особенно удачно будет сочетаться с овощами кориандр и смесь перцев.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: -кабачки, 2 шт;-морковь и картофель по 1 шт;-мука, 2 ст.л;-яйца, 2 шт;-лук зеленый и зелень;-соль, перец, специи. Процесс приготовления: Овощи трем на […]

Продолжение...

Я нашла рецепт идеальной воздушной творожной запеканки. Оказывается, совсем не нужны мука и манка

admine

Я не знаю того человека, кто не любил бы творожную запеканку. Это блюдо фактически сопровождает нас всю нашу жизнь, начиная с детского сада. Это настоящий вкус детства, это любимое лакомство детей и взрослых. Но все ли умеют ее готовить?Рецептов творожной запеканки целое множество, достаточно открыть любую поисковую систему в Интернете и ввести туда название блюда. […]

Продолжение...

Если готовлю печень, то теперь только так. Вместо надоевших котлет

admine

Мягкие и вкусные, ароматные котлетки из печени. Готовим быстро и просто. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — печень куриная, 500 г;— лук и картофель, морковь по 1 шт;— чеснок, 2 зубчика;— яйца, 2 шт;— зелень, соль и перец;— мука, 2 – 3 ст.л;— майонез, 2 ст.л.Процесс приготовления:Печень промываем, режем на мелкие кусочки.Лук режем мелким […]

Продолжение...

Дачные беляши по просьбе читателей. Старый проверенный рецепт

admine

Это один из старых, проверенных многими рецептов быстрых беляшей. Мы им пользуемся с тех временем, когда моя бабушка работала в столовой.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — яйца, 2 шт;— молоко, 300 мл;— соль, 1 ч.л;— сахар, 2 – 3 ст.л;— дрожжи свежие, 15 г;— масло растительное, 5 ст.л;— мука, 1 кг +;— масло растительное.Для […]

Продолжение...

Оказывается, я всю жизнь неправильно варил кукурузу. Бабулька-соседка показала, как нужно и я прозрел

admine

Казалось бы, ну что там варить эту кукурузу? Но, нет! Даже банальную кукурузу, если сварить правильно, она будет просто фантастической. Я это понял, когда послушал совет своей соседки-пенсионерки, и не поленился сделать так, как она посоветовала. — Мы же в детстве варили колхозную кукурузу. Она не была сахарной, как сейчас. Той кукурузой кормили скот, поэтому, […]

Продолжение...