А сегодня предлагаю ещё один интересный вариант приготовления сочных котлет. При этом вам не придется стоять у плиты, контролируя процесс жарки, и не будет никаких жирных брызг масла на плите. Ингредиенты для приготовления:Любой мясной фарш — 800 г-1 кг,Лук репчатый — 2 шт. Помидоры — 2-3 шт,Сыр твердый — 150 г,Сметана — 2 ст. л.,Зелень,Соль, […]
Продолжение...
Этот вкусный и простой десерт мне знаком с детства. Ещё в 90-е годы я любила готовить этот торт. Самое главное — он не требует выпечки и в его составе минимум ингредиентов. Продукты вроде самые обычные, а вкус просто изумительный!Потребуется: 500 грамм крекера «рыбки», 500 грамм сметаны, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванилина, 1 бананПрежде всего […]
Продолжение...
Сегодня у меня мойва — очень вкусная рыбка. Давно ее не было у нас на прилавках.Рыбу хорошо мою и если требуется, то чищу. Эту оставляю целенькой.Совсем чуть-чуть солю (позже объясню почему) и перчу. Накаляю сковородку и наливаю подсолнечное масло.Беру щепотку соли и посыпаю сверху на масло.Этот способ предотвратит разбрызгивания жира во время жарки. Так как […]
Продолжение...
Очень вкусное и сытное блюдо из картофеля, шампиньонов и свинины, запеченное в духовке.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — лук, 3 шт— картофель, 800 г;— шампиньоны, 800 г;— свинина, 800 г;— сметана, 3 ст.л;— горчица, 1 ч.л;— соль, перец, специи;— сыр, 200 г.Процесс приготовления: Выбирайте свиной ошеек, так блюдо получается гораздо вкуснее.Картофель режем тонкими кружочками […]
Продолжение...
Я, конечно же, никакая не сыроварка (в смысле — не профессиональная сыроварка), но домашний сыр готовлю регулярно, за копейки, при этом безотходно!!! Сейчас расскажу как.Все видели в сетях молоко и кефир в мягких пакетах? По 32 рубля которые? Вот они нам и нужны. 1 л кефира:1 л молока:4-6 яиц:2 ч. л. соли:1/3 ч. л. красного […]
Продолжение...
Такой квас совсем не трудно сделать, освежает он получше многих известных напитков, да и польза от него также есть.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— вода, 5 л;— цикорий обычный, 2 ст.л;— дрожжи, 6 г— лимонная кислота, 1 ч.л;— сахар, 650 г.Процесс приготовления:В кастрюле соединяем воду и сахар, лимонную кислоту и цикорий. Все хорошо перемешиваем. Доводим […]
Продолжение...
Чтобы обеспечить себя зеленью на весь год, а не только использовать ее в сезон, мы рекомендуем вам, воспользоваться простыми и полезными советами. 1 способВсю зелень очень хорошо промываем и просушиваем.Зелень мелко рубим и укладываем зелень с пластиковую бутылку, любую. Встряхиваем, чтобы больше влезло. Закрываем крышкой и отправляем в морозильную камеру.Такой способ хорош тем, что внутри […]
Продолжение...
Тесто на кефире считается универсальным, оно всегда отлично получается, остается мягким и свежим даже на следующий день. Пирожки с сыром – это очень вкусно.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — сметана, 2 ст.л;— яйца, 2 шт;— масло сливочное, 200 г;— сода, 1 ч.л;— кефир, 1 л;— соль щепотка;— сыр;— мука.Процесс приготовления:Яйца смешиваем с солью, взбиваем […]
Продолжение...