Домашняя колбаса всегда была в приоритете в нашей семье, а после того, как я нашла этот рецепт, мы вообще перестали покупать в магазине.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: свинина;соль, 20 г на 1 кг фарша (10 обычной и 10 нитритной);специи по вкусу;вода, 80 г на 1 кг фарша; Процесс приготовленияюМясо рубим ножом на небольшие кусочки.Добавляем […]
Продолжение...Даже в том случае, если вы настоящая хозяйка и периодически выстирываете шторы и тюли просто чтобы освежить, рано или поздно вы замечаете, что белоснежное полотно, становится желтоватым.Раньше тюль делали из очень качественных тканей, которые десятилетиями могли оставаться белыми и не желтели от солнечных лучей и времени. Сегодня такого качества нет и поэтому ткань приходится чаще […]
Продолжение...Зразы по этому рецепту, готовятся очень быстро – 40 минут и все стоит на столе. Секрет вкусных зраз в том, что картофель очищаем и варим в подсоленной воде, а не в мундирах. Тогда они будут очень нежными.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: картофель, 1 кг;мука, 3 ст.л;яйца, 2 шт;соль, перец, специи, зелень.Процесс приготовления: Отвариваем картофель […]
Продолжение...Очень многие помнят это печенье из своего детства. К сожалению, не во всех семьях он сохранился до наших дней, но я хочу поделиться с вами своим старым вариантом такой рассыпчатой и вкусной выпечки на завтрак.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:масло сливочное, 130 г;сахар, половина стакана;майонез, 3 ст.л;желток, 1 шт;мука, около 320 г;соль щепотка. Ванилин по […]
Продолжение...Пышный и ароматный яблочный пирог, в котором начинки больше. Чем теста. Вы можете делать такой пирог с грибами, картофелем, мясом и другими видами начинки по своему вкусу – универсальное тесто прекрасно подходит к любым продуктам.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир, молоко или просто минеральная вода, 200 мл;соль щепотка;сахар, 2 ст.л;дрожжи живые, 14 г или […]
Продолжение...Универсальное тесто получается очень мягким и нежным, пышным, оно прекрасно сочетается с разными начинками, как сладкими, так и солеными. Идеальный вариант – это пирожки с яблоками.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: сахар, 4 ст.л;дрожжи сухие, 7 г;молоко теплое, 300 мл;соль, 1 ч.л;масло сливочное и масло растительное по 40 г;яйцо, 1 шт;мука, около 600 г.Для приготовления […]
Продолжение...Многие готовят шашлык, маринуя мясо в уксусе, майонезе с кетчупом и соли. Готовил и я так, но до тех пор , пока не познакомился со стариком, который делает самый вкусный шашлык. Он и подсказал, какие ошибки часто мы допускаем в процессе готовки. Выбираем мясо ,Делаем маринад, Правильно готовим. Выбираем мясо. Для шашлыка необходимо брать только […]
Продолжение...Все дети любят картофель фри, но многие мамы не любят ее готовить, из-за большого количества растительного масла, которое вредно в таких объемах и в сочетании с картофелем. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: картофель; мука; соль; специи.Мой рецепт поможет сделать это блюдо без масла. Картофель чистим, режем соломкой и подсушиваем, чтобы она не была влажной. […]
Продолжение...