Крутой домашний сыр. Делаем сами, больше не покупаем в магазине

Домашний сыр получается намного вкуснее чем магазинный, на его основе вы сможете сделать сыры с различными наполнителями.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— творог с любой жирностью, но не обезжиренный;— молоко, 1 л;- яйцо, 1 шт;— соль, 1\2 ч.л;— сода. 1\3 ч.л;— масло сливочное, 60 г;— сыр, 480 г.Процесс приготовления:Творог смешиваем с молоком, доводим почти до […]

Продолжение...

Попросили приготовить еще пять порций. Баклажаны как грибы — вкусный салат на зиму

Баклажаны, как и кабачки стали универсальными овощами, из которых можно сделать массу вкусных блюд и консервации. Это простой, но вкусный салат на зиму из баклажан, которые напоминают грибы.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:баклажаны, 3 кг;лук, 1 кг;майонез, 400 г;приправа грибная, 50 г;соль;масло растительное, 200 мл.Процесс приготовления:Баклажаны промываем и режем кусочками, лук – кубиками.Заливаем баклажаны водой […]

Продолжение...

Попросили приготовить еще пять порций. Баклажаны как грибы — вкусный салат на зиму

Баклажаны, как и кабачки стали универсальными овощами, из которых можно сделать массу вкусных блюд и консервации. Это простой, но вкусный салат на зиму из баклажан, которые напоминают грибы.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:баклажаны, 3 кг;лук, 1 кг;майонез, 400 г;приправа грибная, 50 г;соль;масло растительное, 200 мл.Процесс приготовления:Баклажаны промываем и режем кусочками, лук – кубиками.Заливаем баклажаны водой […]

Продолжение...

Готовим быстрые пирожки на кефире. Пышные и очень мягкие

Тесто на кефире отлично подходит для пирожков – они получаются очень пышными, мягкими, воздушными.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— кефир теплый, 250 мл;— масло растительное, 2 ст.л;— соль, 1 ч.л;— сахар, 1 ст.л;— яйцо, 1 шт;— мука, 600 г;— сода, 1\2 ч.л.Процесс приготовления:Теплый кефир смешиваем с яйцом, растительным маслом, солью и сахаром.Муку просеиваем и смешиваем […]

Продолжение...

Готовлю маринованные помидоры по рецепту моей бабушки. Ни разу за 40 лет она не попробовала другие рецепты

Согласитесь, что даже в холодное время года приятно наслаждаться насыщенным вкусом томатов. Маринованные помидоры закрываю каждый год по рецепту моей любимой бабули. К сожалению, в мае этого года её не стало… но рецепты и память о ней будут жить вечно и передаваться из поколения в поколение. Буду рада, если вам тоже понравится рецепт моей бабушки.СПОСОБ […]

Продолжение...

Пышные творожные пончики в духовке. Готовятся быстро без масла и дрожжей

Обожаете ли вы пончики? Но стараетесь редко готовить, потому, что это вредно и очень калорийно? Этот рецепт специально для вас! Пончики получаются пышными, нереально воздушными и просто тают во рту.На 12 пончиков вам понадобится: творог (лучше использовать домашний) – 250 гр.;мука – 220 гр.;яйцо – 1 шт.;растительное масло – 1 ст. л.;сметана 1 ст. л.;ванильный […]

Продолжение...