Month: September 2021

Многие готовят шашлык, маринуя мясо в уксусе, майонезе с кетчупом и соли. Готовил и я так, но до тех пор , пока не познакомился со стариком, который делает самый вкусный шашлык. Он и подсказал, какие ошибки часто мы допускаем в процессе готовки. Выбираем мясо ,Делаем маринад, Правильно готовим. Выбираем мясо. Для шашлыка необходимо брать только […]

Все дети любят картофель фри, но многие мамы не любят ее готовить, из-за большого количества растительного масла, которое вредно в таких объемах и в сочетании с картофелем. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: картофель; мука; соль; специи.Мой рецепт поможет сделать это блюдо без масла. Картофель чистим, режем соломкой и подсушиваем, чтобы она не была влажной. […]

Очень часто квашеная капуста не получается из-за самых простых и мелких ошибок. Хочу поделиться с вами своим опытом и теми ошибками, которые мешали мне сделать вкусную и хрустящую капусту. Как приготовить квашеную капусту по народным обычаям, капусту начинают квасить только после Покрова. По научному – к этому времени в капусте скапливается достаточно всех веществ, которые […]

Когда я переехала в Китай, то сразу столкнулась с… жильем. Точнее с вопросом: как увеличить пространство в квартире. Комната была одна, и очень маленькая. По всем советам дизайнеров интерьера, необходимо было по минимуму заставлять итак единственное помещение в доме. А еще, там же советовали сделать свой выбор в сторону тюли, нежели шторы.Однако, я как-то не […]

Торт Капучино получается настолько нежным и мягким, с ярким ароматом кофе, что вы можете приготовить его даже на праздничный стол. Поверьте, ваши гости будут в восторге и оценят сливочно-йогуртовое суфле. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: сливки жирные, 500 мл;печенье, 260 г;масло сливочное, 100 г;кофе экспрессо, 2 порции;растворимый кофе, 2 ч.л;йогурт, 500 мл;ваниль;сахарная пудра 2 […]

В этом салате вы используете минимум продуктов и минимум времени. Но вкус салатика просто потрясающий, он получается сытным и легким одновременно. Самая изюминка салата – это вкуснейшая заправка, которую вы можете использовать и для других салатов, запишите ее в свое меню.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:свекла вареная, 500 г; яйца, 2 шт;огурцы маринованные, 1 – […]

Kруассаны давнο стали οдним из самых любимых десертοв. Я их делаю с самыми разными начинκами. Испрοбοвала массу рецептοв, нο именнο этοт, мне нравится бοльше всех – все дοступнο, быстрο и прοстο. Самый бюджетный вариант – мы будем брать малο сливοчнοгο масла. Для пригοтοвления вам пοтребуются таκие ингредиенты:вοда, 200 мл;мοлοκο, 100 мл;сахар, 1 ст.л;дрοжжи сухие, 1 […]

Свекла имеет особенность окрашивать не только руки, но и посуду, в которой она варится. И вот ее отмывать, бывает сложновато.Я использую свой способ, благодаря которому:посуда всегда остается чистой;в процессе готовки на кухне нет характерного для готовящейся свеклы запаха;овощ остается сочным и сладким, ярко красным и вкусным.Всегда выбирайте свеклу среднего размера с темном окрасом – такая […]