Сегодня хочу предложить вам очень хороший рецепт домашнего кваса. Вкус его очень напоминает, того кваса, который мы покупали в детстве из бочки.Приготовить его очень легко, а вкус непередаваемый. Ингредиенты для приготовления кваса:• вода питьевая – 5 л.• цикорий – 1.5 — 2 ст. д.;• лимонная кислота или сок лимона – 1 – 1.5ч. л.;• сахар […]
Продолжение...Одно из самых простых и вкусных блюд – жареные кабачки с чесноком и румяной, хрустящей корочкой.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— кабачки, 2 шт;— чеснок, 6 зубчиков;— молоко, 100 мл;— соль и перец, зелень— мука. Процесс приготовления:Кабачки промываем и просушиваем, режем не толстыми кружочками.Просаливаем кабачки и оставляем на 10 минут.Сливаем сок, просушиваем их на бумажных […]
Продолжение...Домашний сыр получается намного вкуснее чем магазинный, на его основе вы сможете сделать сыры с различными наполнителями.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— творог с любой жирностью, но не обезжиренный;— молоко, 1 л;- яйцо, 1 шт;— соль, 1\2 ч.л;— сода. 1\3 ч.л;— масло сливочное, 60 г;— сыр, 480 г.Процесс приготовления:Творог смешиваем с молоком, доводим почти до […]
Продолжение...Баклажаны, как и кабачки стали универсальными овощами, из которых можно сделать массу вкусных блюд и консервации. Это простой, но вкусный салат на зиму из баклажан, которые напоминают грибы.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:баклажаны, 3 кг;лук, 1 кг;майонез, 400 г;приправа грибная, 50 г;соль;масло растительное, 200 мл.Процесс приготовления:Баклажаны промываем и режем кусочками, лук – кубиками.Заливаем баклажаны водой […]
Продолжение...Баклажаны, как и кабачки стали универсальными овощами, из которых можно сделать массу вкусных блюд и консервации. Это простой, но вкусный салат на зиму из баклажан, которые напоминают грибы.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:баклажаны, 3 кг;лук, 1 кг;майонез, 400 г;приправа грибная, 50 г;соль;масло растительное, 200 мл.Процесс приготовления:Баклажаны промываем и режем кусочками, лук – кубиками.Заливаем баклажаны водой […]
Продолжение...Тесто на кефире отлично подходит для пирожков – они получаются очень пышными, мягкими, воздушными.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— кефир теплый, 250 мл;— масло растительное, 2 ст.л;— соль, 1 ч.л;— сахар, 1 ст.л;— яйцо, 1 шт;— мука, 600 г;— сода, 1\2 ч.л.Процесс приготовления:Теплый кефир смешиваем с яйцом, растительным маслом, солью и сахаром.Муку просеиваем и смешиваем […]
Продолжение...Согласитесь, что даже в холодное время года приятно наслаждаться насыщенным вкусом томатов. Маринованные помидоры закрываю каждый год по рецепту моей любимой бабули. К сожалению, в мае этого года её не стало… но рецепты и память о ней будут жить вечно и передаваться из поколения в поколение. Буду рада, если вам тоже понравится рецепт моей бабушки.СПОСОБ […]
Продолжение...Обожаете ли вы пончики? Но стараетесь редко готовить, потому, что это вредно и очень калорийно? Этот рецепт специально для вас! Пончики получаются пышными, нереально воздушными и просто тают во рту.На 12 пончиков вам понадобится: творог (лучше использовать домашний) – 250 гр.;мука – 220 гр.;яйцо – 1 шт.;растительное масло – 1 ст. л.;сметана 1 ст. л.;ванильный […]
Продолжение...Такое вишневое варенье вы сможете использовать в качестве ингредиента для разных десертов, как пропитку для тортов и украшение разных лакомств.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— вишня, 1 кг;— сахар, 1 кг;— вода, 200 мл;— лимонная кислота, 3.5 г.Процесс приготовления:Воду смешиваем с сахаром и ставим на небольшой огонь. Варим сироп до кипения.Добавляем лимонную кислоту и варим […]
Продолжение...Очень вкусные котлеты из картофеля с ароматной и нежной грибной подливой из шампиньонов – это изумительное блюдо.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— картофель, 6 – 7 шт;— яйцо, 1 шт;— масло сливочное, 50 г;— мука, 2 ст.л;— сухари панировочные, 100 г.Для приготовления подливы возьмите:— грибы, 400 г;-петрушка, укроп;— лист лавровый, 2 шт;— перец горошком;— лук, […]
Продолжение...