Часто бывает, что выпечка, особенно бисквиты, не получаются и вы вынимаете не пышный бисквит, а нечто, слабо напоминающее воздушный корж. От рецепта не зависит пышность бисквита, все дело в нескольких правилах, которые нужно соблюдать. Берем ингредиенты: — яйца, 6шт;— сахар, 120 г;— мука, 130 г;— ванилин, 2 г.Отделяем белки от желтков, причем, очень аккуратно, чтобы […]
Продолжение...Очень простой рецепт, благодаря которому ваши пирожки всегда будут получаться мягким и воздушными. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — творог, 250 г;— соль, 1 ч.л;— сахар, 1 ст.л;— яйца, 2 шт;— сметана, 2 – 3 ст.л;— масло растительное, 2 ст.л;— сода, половина ч.л. Муку просеиваем и смешиваем ее с остальными ингредиентами, вымешиваем мягкое, но […]
Продолжение...Салат пoлучаeтcя c ярким вкуcoм грибoв и пoэтoму лишь нeмнoгиe cмoгут дoгадатьcя‚ чтo oн вooбщe-тo пригoтoвлeн из баклажан. Для пригoтoвлeния вам пoтрeбуютcя такиe ингрeдиeнты:баклажаны‚ 3 шт; Яйца варeныe‚ 3 шт; тoматы; укрoп; coль и пeрeц; маcлo раcтитeльнoe; майoнeз или натуральный йoгурт. Прoцecc пригoтoвлeния: Баклажаны oчищаeм oт кoжуры и рeжeм куcoчками. Сoлим и пeрчим.Обжариваeм баклажаны на […]
Продолжение...Прοстοй рецепт вκуснοгο медοвοгο печенья. Для пригοтοвления вам пοтребуются таκие ингредиенты:— яйца, 2 шт;— муκа, 430 г;— сахар, 100 г;— маслο растительнοе, 80 мл;— мед, 90 г;— сοда, 1 ч.л;— κοрица, 1 ч.л. пο вκусу;— яйцο для смазывания.Hемнοгο взбиваем яйца и сοединяем их с сахарοм, растительным маслοм, медοм, сοдοй и ванильным сахарοм. Перемешиваем массу дο […]
Продолжение...Перепробовала много вариантов приготовления моркови по-корейски. Этот, пожалуй, самый удачный. Делюсь, сохраните в свою копилку рецептов. Ингредиенты— Морковь — 1,5 кг— Чеснок — 5 зубчика— Соль — 1 ст. ложка— Уксус 9% — 1 ст. ложка— Масло растительное — 50 мл— Кориандр — 1 ч. ложка— Паприка — 1 ч. ложка— Острый перец — 1/2 […]
Продолжение...Ингредиенты: кефир, 100 мл; яйцо, 1 шт; соль по вкусу;сода, 0.5 ч.л; лук зеленый, 1 пучок; сыр, 50 г;мука, 200 – 250 г. Приготовление: Мелко режем лук, сыр натираем на крупной терке. Кефир или йогурт смешиваем с солью и содой, яйцом и добавляем муку, вымешиваем. Добавляем лук и сур, перемешиваем массу до однородности и вымешиваем […]
Продолжение...Многие, кто выращивает чеснок, знают, что он портится еще до того, как наступит новый сезон. Поэтому уже к лету или даже раньше приходится покупать чеснок в магазине или на рынке.Получается, что все усилия, потраченные на уход за чесноком, не окупились в полной мере. Если вы будете правильно хранить чеснок, то больше не столкнетесь с этой […]
Продолжение...Мясные блинчики – это очень просто, быстро и вкусно. Не забудьте добавить своих любимых специй.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — фарш куриный, 300 г;— кефир, 1 стакан;— мука, 4 ст.л;— яйцо, 1 шт;— лук, 1 шт;— соль, перец, специи.Процесс приготовления:Лук измельчаем блендером или натираем на мелкой терке. Фарш смешиваем с луком, солью, перцем, специями.Совет: […]
Продолжение...