Из вареного мяса готовлю шикарную закуску: вкуснее всех колбас и рулетов

Для приготовления такой закуски можно использовать любое мясо. Готовлю ее из свинины, курицы или говядины. Вся она получается невероятно вкусной. Просто потребуется разное время на ее приготовление, так как мясо надо предварительно отварить. Получается шикарная закуска, которая в 100 раз вкуснее любых рулетов и колбасы. Порции Время подготовки 1 час 20 минут Время приготовления 24 […]

Продолжение...

Правила запекания котлет: более нежные и сочные, чем жареные

Теперь котлеты готовлю только так! Ингредиенты: говядина — 200 г; свинина — 300 г; лук — 1 шт; картофель — 2 шт; желток яйца — 2 шт; чеснок — 3 зубчика; вода — 0,5 стакана; белый хлеб — 3 ломтика; соль, перец и зелень. Приготовлениеn: Пропускаем мясо через мясорубку, солим, перчим и добавляем любимые специи […]

Продолжение...

Молочные коржики из детства

Очень простой рецепт приготовления молочных коржиков, родом из детства. Этот рецепт использовали наши мамы и бабушки. Правда вместо разрыхлителя они добавляли соду на кочике ножа. Если у вас не нашлось дома разрыхлителя для теста, можете тоже воспользоваться содой. Такие коржики придутся по душе всем членам семьи, а особенно детям! Продукты: 1. Мука — 400 гр […]

Продолжение...

Потрясающий – Пирог царский с творогом: любители творожной выпечки оценят

Пирог с творогом не просто вкуснейшая выпечка. Он еще и очень полезен. Такой пирог будут с удовольствием уплетать и взрослые, и дети. Продукты: муκа, 2 стаκана; сахар, 1 стаκан; маслο сливοчнοе, 150 г; разрыхлитель или сοда, 1 ч.л. Начинка: яйца, 5 шт; твοрοг, 400 г; сахар , 1 стаκан; ванилин, изюм, κурага пο желанию. Как […]

Продолжение...

Пышный КЕКС за 5 минут + время на выпечку. Вкуснейшее лакомство к чаю

В холодное время года всегда востребована сладкая выпечка к чаю. Кекс на кефире готовится буквально за 5 минут + время на выпечку. Данный рецепт готовится очень просто, так как смешать все продукты можно даже без миксера. Плюсы в том, что это очень быстрая выпечка и приготовить ее сможет абсолютно каждый. Продукты: яйца — 2 шт […]

Продолжение...

Беспроигрышный рецепт эклеров. Получаются всегда

Я назвала этот рецепт — «Эклеры, которые получатся у всех». Великолепный мировой десерт на вашем столе. Продукты: Тесто: вода — 1 стакан; соль — щепотка; маргарин (сливочное масло)— 125 грамм; мука — 1 стакан; яйцо (не крупное) — 5-6 штук или крупное — 4 шт. Крем: молоко — 0,5 литра; яйцо — 2 штуки; сахар […]

Продолжение...

Медовик для ленивых: даже тесто не нужно раскатывать

Замечательный торт при минимуме волокиты! Ингредиенты: маргарин — 100 грсахар — 1 стаканмед — 2 ст. ложки сода — 1 ч. ложкасметана — 200 гряйца — 2 штмука — 2 стаканаКак приготовить медовик: Кладем в кастрюлю 100 гр. маргарина, 1 стакан сахара, 2 ст. л. мёда, ставим на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая, […]

Продолжение...

Солить по этому рецепту можно и МЯСО, и САЛО, и даже мясо на КОСТОЧКЕ

Сало, приготовленное по этому рецепту можно закатывать в банки на зиму или есть сразу. Быстро и вкусно! Продукты 1 кг свиной грудинки1 л воды 1 головка чеснока 5 лавровых листьев 4 ст. л. соли черный перец молотый и горошком по вкусу красный молотый перец по вкусу Как приготовить сало: На каждый килограмм сала используется 1 […]

Продолжение...