Month: September 2021

Очень пышные и воздушные пирожки на молоке. Начинку вы можете сделать любую, я взяла яблоки и корицу, а вы можете сделать другую с ягодами и фруктами, маком и орехами.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:— молоко, 160 мл,— дрожжи, 12 г свежих или сухих 4 г;— яйцо, 1 шт;— масло сливочное, 60 г;— соль, ванилин, 0.5 […]

Салат пoлучаeтcя c ярким вкуcoм грибoв и пoэтoму лишь нeмнoгиe cмoгут дoгадатьcя‚ чтo oн вooбщe-тo пригoтoвлeн из баклажан.Для пригoтoвлeния вам пoтрeбуютcя такиe ингрeдиeнты:баклажаны‚ 3 шт;яйца варeныe‚ 3 шт;тoматы;укрoп;coль и пeрeц;маcлo раcтитeльнoe;майoнeз или натуральный йoгурт.Прoцecc пригoтoвлeния:Баклажаны oчищаeм oт кoжуры и рeжeм куcoчками. Сoлим и пeрчим. Обжариваeм баклажаны на раcтитeльнoм маcлe дo румянocти‚ ocтужаeм на бумажныx пoлoтeнцаx‚ […]

Фаршированные сыром и овощами баклажаны – это не только очень вкусно и ароматно, но и красиво. Готовьте эту закуску на праздничный стол и вы не прогадаете.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: баклажаны, 2 шт;масло растительное, 50 мл;лук и морковь по 1 шт;петрушка;моцарелла, 125 г;томаты, 20 г;сыр, 100 г;рис, 100 г;соль, перец, оригано.Процесс приготовленияБаклажаны режем тонкими […]

Маринованные баклажаны со специями и медом – получается очень вкусно, с легким привкусом меда. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: баклажаны, 1.5 кг;чеснок, 1 головка;вода, 500 мл;уксус 9 %, 70 мл;лавровый лист, 3 шт; перец горошек,8 шт;перец душистый, 4 шт;гвоздика, 2 шт;соль и сахар по 1 ст.л;мед, 1 ст.л;масло растительное, 1 ст.л.Процесс приготовления : Баклажаны […]

Тесто получается очень мягким и податливым, отлично подходит для самых разных начинок. Конечно, такие пирожки мы будем жарить на сковороде, но и вареньем они чудесно получаются, начинка не будет растекаться.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:кефир, 250 мл;сметана, 50 мл;мука, 400 г;желток, 1 шт; соль и сахар по 1 ч.л;сода, половина ч.л;масло растительное, 1 ст.л. Процесс […]

Томатная подлива – заготовка помогает экономить время на готовке котлет, фаршированных перцев и голубцов. Вам достаточно подготовить все ингредиенты, открыть баночку и залить блюдо, поставить его тушиться.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:томаты,4 кг;лук, 4 шт;яблоки, 6 шт;чеснок, 4 – 5 головок;хрен корень;соль, 4 ст.л;сахар, 350 г;растительное масло рафинированное, 350 мл;эссенция уксусная, 4 ч.л;лавровый лист, 6 […]

Такие маринованные зеленые помидоры отлично подходят под мясные блюда – они получаются острыми, пикантными, сочетаются не только с мясом, но и разными гарнирами.Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:помидоры, 3 кг;перец сладкий, 3 шт;перец острый, 2 шт;чеснок, 2 головки;укроп и петрушка по 1 хорошему пучку;реган, 1 пучок;масло растительное и уксус 9т % по половине стакана;сахар, половина […]

Сочетание баклажана и куриного мяса, моркови и чеснока – это ароматное и очень аппетитное блюдо. Салат получается сытным, свежим, идеально подходит к любым гарнирам и мясным, грибным закускам. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:-баклажаны, 2 шт;-грудка куриная, 400 г;-морковь, 400 г;-чеснок, 2 зубчика;-сметана жирная, 200 г;-крахмал, 2 ст.л;-зелень, соль и перец.Процесс приготовления: Мясо отвариваем в […]